يتم إنتاج فيتامين د عندما يتعرض الجسم لأشعة الشمس الكافية وعليه فإنّه يسمى بفيتامين الشمس، وهو يعتبر من المغذيات التي تذوب في الدهون، أما المصادر الغذائية التي تحتوي عليه فهي: الحليب، والأسماك، والتونة، وصفار البيض، والجبن، والكبد، ولحوم البقر، وهو من الفيتامينات الضرورية للعظام، حيث إنّه يساعد على امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي، كما أنّه يعطي الجسم المناعة ويحميه من بعض الأمراض.
فيتامين د والوزنهناك العديد من الدراسات التي أثبتت بعض الأمور التي تتعلق بفيتامين د والوزن والتي تؤكد بأنّه يساهم في القضاء على الوزن الزائد من خلال ما يأتي:
يسبب نقص فيتامين د في الجسم العديد من الأمراض ومنها هشاشة العظام، والكساح، ومع تقدم العلم تبين أنّ له علاقة بأمور أخرى ذات صلة بصحة الإنسان ومنها: زيادة الوزن أو فقدان الوزن، ومن أسباب نقصه ما يأتي:
يعتبر نقص فيتامين د وزيادة الوزن مرتبطين علمياً، حيث إنّ هناك هرمون يسمى ليبتين يرسل إشارات إلى الدماغ للتوقف عن تناول الطعام، ويتم إنتاج هذا الهرمون داخل الخلايا الدهنية، ويرسل فيتامين د هذه الإشارات بطريقة فعالة، وإذا كان الشخص يعاني من نقص فيتامين د فتتعطل هذه الإشارات مما يؤدي إلى عدم معرفة الجسم بالشبع، وبالتالي تسبب تناول المزيد من الطعام والوجبات الدسمة مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
علاج نقص فيتامين د