لكل من الحلبة والحليب فوائد صحيّة متعددة للجسم، فالحليب من أهم المصادر للكالسيوم الذي يقوي العظام ويحميها من الهشاشة، بينما الحلبة تعتبر فاتحة قوية للشهيّة لمن يعانون من النحافة، ولهذا فإنّ مزج الحليب مع الحلبة وحسب تجارب العديد من الأشخاص أعطى نتيجة مُرضية بشكل كبير للتخلص من النحافة بالدرجة الأولى، فهذا المزيج يحتوي على سعرات حراريّة عاليّة تكسب الجسم النحيف وزناً إضافيّاً.
كيفيّة عمل الحلبة مع الحليبولاستخدام الحليب مع الحلبة، تُغسل ملعقة صغيرة من حبوب الحلبة ويتم غليها بالماء، ثمّ يُضاف إليها الحليب المجفّف، ويُمكن أن يتم غلي الحليب السائل ووضع ملعقة من الحلبة بعد غسلها في الحليب مع إضافة كميّة مناسبة من السكر، وحتى لا يكون هناك طعم مر للحلبة يفضل نقعها بكميّة مناسبة من الماء قبل استخدامها.
إن الكثير من الاشخاص يخشون استخدام الحلبة؛ لأنّها تمنح رائحة غير محببة للجسم، ولكن يمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال إضافة رشة من القرفة المطحونة إلى مشروب الحلبة مع الحليب، كما يُفضل عدم استخدام هذا المشروب لأكثر من شهر، وأخذ فترة راحة، ثمّ العودة لشرب الحليب بالحلبة؛ لأنّ هذا المشروب يُسبب زيادة في الوزن خلال فترة قصيرة، وقد يصل الشخص لوزن أعلى من الذي يطمح للوصول إليه لهذا يجب التوقف عند الوصول للوزن المطلوب.
الفوائد العامة للحلبة والحليبوللحبة فوائد صحيّة وأخرى جماليّة لأنها تحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن وعند مزجها بالحليب فإن هذه الفوائد تزداد لتمنح الجسم القوة وكذلك بعض الفوائد الأخرى وأهمها: